Ingrédients
- ¾ lb fettuccini
- 1 œuf
- ½ tasse de kéfir
- ¾ tasse de parmesan
- Sel & poivre
Pâtes
Dans une casserole d’eau bouillante salée, cuire les pâtes jusqu’à ce qu’elles soient al dente. Égoutter et huiler légèrement.
Sauce Alfredo
Mélanger l’œuf, le kéfir et le parmesan dans un bol. Faire chauffer une poêle et incorporer le mélange jusqu’à ce qu’il soit chaud. Une fois chauffé, ajouter la sauce aux pâtes. Saler et poivrer.
